leniRi (leni2263) wrote,
leniRi
leni2263

Category:

божоле, бри и немного итальянского

Попробовали сегодня Божоле нового урожая - тяжелое,терпкое с явными нотами чернослива, такого иссиня-черного и чуть приторного. В детстве у нас дома готовили такой десерт-из чернослива вынимали косточку, вкладывали туда фундук и добавляли сметаны-ах, как это было вкусно! Но если говорить о Божоле, то пару лет назад,я помню, в нем солировала земляника-вот это было, доложу я вам, вино..Легкое, какое-то прозрачное и именно что молодое - в нем был запах лета и солнечной лесной поляны. На сей раз выручил сыр Бри - он был как раз такой как надо, нежнейший и сливочный внутри с благородной и едва ощутимой корочкой под белой плесенью. Передержи ее - и будет грубая корка, а тут просто чтобы почувствовать этот переход. Хотели прикупить макаронные Пенне Ригате Barilla,но не было и взяли DE CECCO. По классу и цене они похоже, даже DE CECCO чуть выше, но разница в качестве колоссальная - они даже по цвету светлее и на вкус мягче, разваристые.. Теперь только Barilla, остальное просто перевод денег.
Tags: еда, кулинарное
Subscribe

  • цветение начала октября

    синоптики обещают в центральной полосе бабье лето. хотя какое лето при +10, но для октября и при солнечной погоде может и ничего, погулять и…

  • цветение сентября

    с мая цветет Лиодоро-цветы постепенно блекнут, но держатся уже 5 месяц, пережив длительную жару. Дикий кот так и остался о 4 цветах, засушив летом…

  • нацвело

    только что расцвел Balm, он же Lemon Spice-на первом фото, но аромата пока не чувствую. а так продолжают цветение два Лиодоро, Фэнси, Парфюмерные…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 14 comments

  • цветение начала октября

    синоптики обещают в центральной полосе бабье лето. хотя какое лето при +10, но для октября и при солнечной погоде может и ничего, погулять и…

  • цветение сентября

    с мая цветет Лиодоро-цветы постепенно блекнут, но держатся уже 5 месяц, пережив длительную жару. Дикий кот так и остался о 4 цветах, засушив летом…

  • нацвело

    только что расцвел Balm, он же Lemon Spice-на первом фото, но аромата пока не чувствую. а так продолжают цветение два Лиодоро, Фэнси, Парфюмерные…